Подредбата и украсата на масата са не по-малко важни от гозбите, които ще сервирате. Принципно трябва да изберете какъв цялостен облик на празничната трапеза искате да постигнете. Вариантите са: украсата да е концентрирана в средата, а местата, чиниите, чашите и приборите на всеки ваш гост да са в сингхон с красотата в центъра, или да направите индивидиално красиво кътче на всеки седнал край масата.
Ние от Lamqta.com ще ви помогнем и ще ви дадем няколко брилянтни идеи.
Като начало прегледайте сервизите, в които ще сервирате гозбите. Вижте техните цветове и нюанси. Изберете подходяща покривка и салфетки. След това изберете украса според сезона - лале, стръкче фрезии, клонче хризантеми, китка дребни рози и т.н. Може да използвате идеята с изкуствени цветя или такива от хартия.
В официалния етикет салфетките винаги са платнени и колосани, но е напълно възможно да ги подмените с плътни хартиени салфетки. Саветваме ви да изберете едноцветни такива, тъй като въпреки, че се продават наистина красиви салфетки, то украсата ви няма да изпъкне върху тях.
Изберете си начин, по който да сгънете салфетките и поставете цветето, клонката или декорацията отгоре. Изберете с какво да създадете усещането, че стръкчето е привързано. Можете да използвате панделка или лента в подходящ цвят, канап, декоративни влакна или ако не разполагате с такова, можете да използвате за "привързване" увивно растение, стрък мека трева и т.н.
Ако сте използвали живи цветя, е важно да ги поставите върху салфетките непосредствено преди пристигането на гостите. Розите, фрезиите и други цветя бързо клюмват и увяхват ако останат без вода повече от 20-30 минути. Така ефектът ще се загуби и вместо красота и свежест на официално подредената маса, гостите ви ще получат увяхнали цветя. Маковете и цветята с нежни листа като тях са абсолютно неподходящи за идеята, тъй като за броени минути клюмват.
Също така не забравяйте да подсушите цветята преди да ги поставите върху салфетките, за да не оставят мокри и неприятни петна върху тях.
Важно е след като гостите ви се настанят да сложите на масата или в близост до нея съд,с вода, в който да поставят живите цветя.
Декорацията с цвете е наистина впечатляваща и не особенно скъпа.
Приятно изкарване!
Силва Коен
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Омлет в домат
- Забележително оформление на празнични салати
- Петте най-вкусни желирани десерта
- Страхотни идеи за Коледната и Новогодишната трапеза
- Редени салати, които ще ви омагьосат
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- КОЛЕДНИ ХРУПКАВИ КАНЕЛЕНИ КЪЩИЧКИ
- КРОКОДИЛИ НА КОКТЕЙЛ
- Украса на питка - курс за напреднали
- Подредба на мезе за майсторки кулинарки
- Подредба на мезе за чудо и приказ
