| Украса на питка - курс за напреднали |
Правенето на питка е ритуал, в който майсторките втъкават и частица от себе си. Месенето на тестото, тънкостите на премятанията, грижата на затоплянето докато втасва тестото рядко са описани в многобройните рецепти. Да се омеси хубава пита е майсторлък, който се учи само ако учителя е решил да разкрие пред теб своите тайни. А това става докато си гледала как мама и баба са го правили - месили са хляб с любов за цялото семейство.  Първата питка е ЗЛАТНАТА РИБКА. Прекрасно изпълнение и много красота в едно! От една страна омесването на пухкаво тесто и неговото изпичане са част от вече споменатия майсторлък, а от друга е важно как ще бъде украсена питката. Защото храненето започва с първия поглед. С онази радост, която създава красивата пита. С аромата на прясно изпечен хляб. В тази статия ще се опитаме да съберем редица снимки, с които да ви помогнем да украсите питата си, по начин който да я направи незабравима.  Представяме Ви и Пита Житни класове. Наистина красива и стилно пожелание за плодородие на всеки!  Ето и една питка Плодородие. Идеята с житните класове отново е съчетана с допълнителна украса.  А виждали ли сте такива Рисувани питки? Допада ли ви хляб / питка с таква украса? Сега ще ви разкрием тайната на нейната направа, а вие се заемете да сътворите красота. След като омесите питката по любимата ви и позната рецепта я оформете в овал или друга желана форма. Изпечете тестото почти до готовност т.е. да придобие онази приятна светло – розова коричка. Докато се пече питката смесете 1 жълтък и 2 ч.л. разтворимо кафе, размити в малко вода. Когато заухае на печен хляб и коричката придобие хрупкавост извадете питката от фурната и бързо направете желаните рисунки отгоре с четка, специално подготвена за това и сложете питката да се доопече. Ако пък ви е трудно да измислите рисунка или не сте много добър художник, то може да си разпечатате от интернет готови шаблони на картинки.  Едо и украсата на една много лесна и ефектна и красива пита - Розов храст. Самите рози са направени от подредени парчета тесто изрязани с кръгла форма, а листата се правят като се изрязавт полумесеци с кръгла и накъдрена форма. Ако нямате накъдрена форма може да използвате идеята за нарязване с ножицата по края от питка Житни класове. Тази тестена кошничка си е нараво произведение на изкуството.
Въпреки това не смятам, че това е тесто с мая в него - ако тази кошничка втаса, то ще се загубят формите. По-скоро да бъде декорация ВЪРХУ пита или като самостоятелна декорация по повод.
 Пита за религиозен празник. Независимо дали ви предстои кръщене, курбан, подавка за починал или религиозен празник ето ви идея как можете да декорирате питата и да стане незабравима.  Буквите се правят с печат. Може да си направите и да го ползвате по повод. Ето и Една интересна питка ГРОЗД - грозде. Едно красиво наричане за плодородие и берекет.   Снимайте и ни се похвалете с вашите произведения! Силва Коен Незабравима погача / пита за празник и душата    |
Украса на питка - курс за напреднали - 4.3 out of
5
based on
25 votes