1. Използване на серен двуокис във винопроизводството у дома
(От живота/Майстор у дома)

... започва по-късно като средство за борба срещу вкисването, цветясването и кафявото (оксидазно) пресичане на вината. Използването на серен двуокис осигурява получаване на вина с по-висок алкохолен градус, ...