1. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... ли е кашата за изваряване. Официалният отговор е да се потопи захаромерът в течността и щом показва 0% захарност, значи е готова. Най-често обаче се използват примитивни, но доказали своята пригодност, ...

2. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... и щом показва 0% захарност, значи е готова. Най-често обаче се използват примитивни, но доказали своята пригодност, начини: Разбърква се ферментиралият материал и щом не отделя мехурчета и не ...