1. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... При домашни условия ферментацията протича за 10-12 дни. Шапката пада на дъното на съда и отгоре изплува само течността, която показва, че материалът е готов за изваряване. КРАЙ НА ФЕРМЕНТАЦИЯТА Често ...

2. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... изплува само течността, която показва, че материалът е готов за изваряване. КРАЙ НА ФЕРМЕНТАЦИЯТА Често срещан проблем е установяването на края на ферментацията. Много стопани, които за първи ...