... място - съдържа много малко мазнини. За съжаление, бобеното зърно е изработило и натрупало сложни захари, като рафиноза, стахиоза и др., които остават необработени от ензимните комплекси в устата ...

... олигозахариди, получен от хидролиза на скорбяла * соеви олигозахариди – тризахариди (рафиноза), тетразахариди (стахиноза) * трансгалактоолигозахариди * ксилоолигозахариди – получени в ...