... ензими, които са термолабилни и при нагряване над 60 градуса се денатурират (пресичат се като яйце в гореща супа). И това , което можем да получим нормално с храната, купуваме от аптеката (напримир Trizim, ...

... или мляко (15мл) и 1 с.л. оцет (15 мл) вместо 1 яйце. За повече информация относно хранителните заместители и рецепти без алергени потърсете организации за хранителни алергии, като the Food Allergy & ...