1. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)

... фракция, ако не се отдели още в началото. Много предупреждения има да не се използва, но и без предупреждения той рядко се пие - има силен градус /над 70 и повече градуса/. В някои домакинства първакът ...

2. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... в половин литър хладка вода /35-40 градуса С/ и се смесва с 4-5 л сок от плодовата каша. Размесва се добре и се внася в плодовата каша, като се разбърква. Всъщност разбъркването на плодовите каши по време ...

3. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... използването на хлебна мая /100 г мая за 100 кг плодова каша /. Маята се размива в половин литър хладка вода /35-40 градуса С/ и се смесва с 4-5 л сок от плодовата каша. Размесва се добре и се внася ...