1. Видове ракии - Джинджифилова ракия и Крушовица
(От живота/Майстор у дома)

... дърво, което расте в двора на манастира. Твърди се, че рецептата, както и самите джинджифилови дървета са пренесени още от основателите на обителта - грузинските братя Бакуриани. Питието, което ...

2. Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... както по-често се използва тази фраза от геронтологията, на плодовите ракии обикновено продължава 2-3 години. Доказано е, че през първата година загубата /фирата/ на обем и градус е около 6%, през следващите ...