1. Претакане на виното
(От живота/От живота )

... за трапезните вина. Живите дрожди редуцират серния двуокис до сероводород, който има неприятна миризма на развалени яйца. За да се предотвратят тези и други подобни процеси, виното задължително трябва ...

2. Използване на серен двуокис във винопроизводството у дома
(От живота/Майстор у дома)

... и течен серен двуокис, като дозирането му става със специални сулфитомери. Сернистата киселина е безцветна течност с остра задушлива миризма. Съдържа средно около 5-6 % серен двуокис. Получава се чрез ...