... на шипково вино съществуват много рецепти. Рецепта I Пет килограма свежи плодове се смачкват и прехвърлят в подходящ съд. Заливат се с 30 л вода, в която предварително са разтворени 6 кг захар. ...

... пропускаме въпроса за болестите по вината, защото вината от плодове се произвеждат в малки количества и се консумират млади. При спазване на технологичните схеми (рецепти) при приготвянето им не се създават ...