1. Видове ракии - Гроздова ракия
(От живота/Майстор у дома)

... -за перловата, троянци - за сливовата, шопите - за джанковата, плевенци - за кайлъшката и т.н. Всеки край се гордее със собственото си произведение и в това има нещо родолюбиво и свидно - ето че и ракията ...

2. Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... години - до 4%. Някой ракии, като сливовата, джанковата и други се подлагат на стареене в малки буренца не толкова за да придобият характерен букет и приятен мек вкус - и затова, разбира се, - колкото ...