1. Киселото вино - срам за стопанина
(От живота/Майстор у дома)

... и по други традиционни начини: с оризови зърна, щипка захар и пр. Стабилизиране чрез нажежена подкова Ако напитката на Бакхус започне да се вкисва, не я изхвърляйте, а се опитайте да я спасите. ...