СЕЛСКИЯ КАЗАН СТАВА САМО ЗА ВАРЕНЕ НА ГРОЗДОВА РАКИЯ,А ЗА КОСТИЛКОВИ ПЛОДОВЕ СЕ ПРЕПОРЪЧВА РЕКТИФИКАЦИОННА КОЛОНА ИЛИ ТАРЕЛКОВ ТИП КАЗАН,ПРИ КОИТО НЯМА ОСТАТЪЦИ НА МЕТИЛ

ПЪРВАКЪТ ЗА РАЗТРИВКА СЕ ВЗЕМА СЛЕД КАТО СЕ ОТДЕЛИ 0,5-ТЕ ПРОЦЕНТА НА КАШАТА ПРИ ПЪРВОНАЧАЛНОТО ПОТИЧАНЕ,ВСЛУЧАЯ 1,5 ЛТ - НА 300 КГ КАША,ТЕ НЕ СТАВАТ ЗА НИЩО,ОСВЕН ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА МЕБЕЛИ

Следващата процедура е да се уплътнят всички връзки: между казана и капака; между капака и лулата; между лулата и серпантината. Това уплътняване става по различен начин: в по-големите казанджийници ...

ПОДГОТОВКА ЗА ИЗВАРЯВАНЕ На тази дейност не се обръща особено внимание, но тя е също част от общото усилие за получаване на доброкачествена ракия. До определянето на датата за използване на казана, ...