1. Видове ракии - Бадемова и Билкова ракия
(От живота/Майстор у дома)

... завесата, като разкриват, че слагат джибрите да ферментират в огромни каци. Варят ги от края на ноември до Коледа. След това наливат ракията в черничеви бурета, които изпълняват ролята на активен въглен ...

2. Овкусяване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... внасяне на сироп в част от ракията, се прибавят и няколко таблетки активен въглен, сместа се разбърква, оставя се за 1-2 часа да се утаи, след което се прецежда през тензух или плътна тъкан. Опитва се ...

3. Обезвкусяване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... и се събира ракия¬та, която ще е за консумация. Третата фракция /патоките/ също се отделят и се използват при следващото зареждане на казана. Годната за пиене ракия се обработва с активен въглен при ...