... разбъркваше с дървена летва. Калиевият метабисулфит е бяло кристално вещество с лека, но остра миризма на серен двуокис. Разтваря се лесно в гореща вода и по-трудно в мъст. Практически съдържа 50 процента ...

... с калиев перманганат не помага, тогава съдът се разглобява и дъгите се обгарят на пламък или се изстъргват до здраво. Съдове, държали червено вино, могат да се използват за съхранение на бяловино след ...

... грозде (бяло, червено и черно) съдържат малко захар (7-10 %) и много киселини (20-30 г на литър). За получаването на вина с хармоничен вкус се налага корекция, която се изразява в повишаване на захарното ...

... държали червено вино, могат да се използват за съхранение на бяловино след съответно почистване. Първо, ако има винен камък, той се очиства. След това се измиват двукратно с варно мляко или с горещ 10-процентов ...