1. Видове ракии - Джинджифилова ракия и Крушовица
(От живота/Майстор у дома)

Джинджифилова ракия Освен с богатата си история Бачковският манастир е известен и с джинджифиловата ракия, която се вари там. Вече е станало ритуал игуменът да посреща важните гости в обителта с чашка ...

2. Коригиране на алкохолния градус на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... до 40°. Някои специални ракии, като анасонлийката, джинджифилката и други, са с алкохолно съдържание 55°. При варенето не е възможно получаването на ракия по тези стандартни, в повечето случаи ...