1. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)

... литра до половин тон. Ако потърсим разнообразие във формата на казана, най-лесно можем да го намерим в руския опит за дестилация на "самогон"- домашна ракия. Технология на изваряването. Преди ...

2. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... срещан проблем е установяването на края на ферментацията. Много стопани, които за първи път се наемат със задачата да произведат ракия от плодовете на домашната си градина, се питат как да познаят готова ...

3. Смачкаване на плодовете за домашна ракия
(От живота/Майстор у дома)

... предприятия раздробяването на плодовете, включително и ронкането на гроздето, се извършва механизирано, в домашната практика това става на ръце. Стопани, които имат големи градини и които произвеждат ракия ...

4. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... път се наемат със задачата да произведат ракия от плодовете на домашната си градина, се питат как да познаят готова ли е кашата за изваряване. Официалният отговор е да се потопи захаромерът в течността ...