1. Бистрене на ракията
(От живота/От живота )

... с които лесно и в домашни условия да се справите с бистренето на ракията у дома. Защо помътнява ракията: Когато се добави повече вода и особено ако тази вода е твърда, ракията помътнява. Но това ...

2. Видове ракии - Джинджифилова ракия и Крушовица
(От живота/Майстор у дома)

... микроклимат. Не расте другаде, но расте, където трябва. Иначе гроздето за ракия се обработва по класичския начин. Дива круша /крушовица/ Слагам в скоби /крушовица/, защото има едно питие, което ...

3. Бистрене на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... филтрира и бистрата ракия се смесва с другата. Бяла ракия понякога излиза при варенето. Не съвсем бяла, по-точно е да се каже помътняла в бяло, защото е нещо като мъгла в есенен ден, нещо като сапунена ...

4. Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... е желателно разреждането да става с патоки, понеже се променя вкуса. След като се разреди, налива се в буре да отлежи. Защо се препоръчва ракията да отлежава в буре? Всеки домашен производител на ракия, ...