1. Как се прави ракия от Бъз
(Коментари/Коментар)

Колеги нека споделя рецептата си за този елексир . В бидон от 120 литра се пълни бъзов цвят до половината слага се захар и вода докато захарността стигне 20 градуса . 1 пакетче лимонтузу и 1 лимон нарязан ...

2. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява тази шапка. Тук шапка означава онази част от кашата, която се е издигнала на повърхността ...

3. Как се прави вино в домашни условия? Всичко за съдовете за вино и ракия.
(От живота/От живота )

... в бъчвата както е показано на фигурата. Първо се изчислява общият обем на бъчвата. След това височината на материала се умножава по 100 и се дели на диаметъра при враната. Срещу полученото число в ...

4. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя плаваща шапка продължително време на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява ...