Търсене
Търсене само в:

Ключова дума кога приключва алкохолната ферментация

Общо 3 резултата са открити.

... бидон, по¬крива се с чист тензух и се оставя в помещение с температура около 22-23 °С. След 24-48 часа започва бавна ферментация, която постепенно се усилва. Когато започне бурна ферментация, квасът ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
2. Да си направим КРУШОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... отделя от утайката и се прехвърля в чисти съдове, поставени в хладно помещение. Съдът се долива редовно със здраво вино от същия тип (виж общите положения). Когато няма възможност за доливане, бистрото ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3. Да си направим ЯБЪЛКОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... и сокът се засява за ферментация. Всеки ден се следи ходът на ферментацията и когато захарното съдържание спадне до 9-10 %, тя се прекъсва чрез внасяне на спирта. За да се получи вино в посочената кондиция, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.