1. Видове ракии - Гюлова ракия и Джанковица
(От живота/Майстор у дома)

... може да стане и с компоти, конфитюри, мармелади, нектари и сиропи с изтекъл срок на годност. Концентрацията на захарта в кашата не бива да надвишава 18-20% - по-голямата захарна плътност забавя активността ...

2. Плодови ракии - коригиране на алкохолния градус на ракията
(От живота/Майстор у дома)

... само на прясна, неотлежала ракия. Екстрахираните по време на отлежаването вещества повишават плътността на ракията, което се отразява върху показанията на спиртомера (занижени). За осъществяването на ...