... характеристика е pH 4,6 или по-ниско, което е достатъчно, за да убие повечето бактерии. Мариноването може да запази нетрайните храни с месеци. Често се добавят антимикробни билки и подправки, като синапено ...

... разбуля част от тайните именно на факирите в готвенето – какви подправки използват: АНАСОН (звездовиден, обикновен, резняп) — Използва се от древността. Характерната му миризма ни е известна ...

... да прикрием липсата си на талант в готварството – ПОДПРАВКИТЕ. Щипка желание, доза знание и гозбата ще става за хапване :) ДАФИНОВ ЛИСТ (лавър). — В древността елините са сплитали ...