1. Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)

... и се оставя за една седмица. През това време кашата се разбърква поне 2 пъти на ден. След изтичане на срока тя се пресова. Полученият сок се прехвърля в чист съд, в който ферментацията продължава. На ...

2. Да си направим винце пелин /наложен пелин/
(От живота/Майстор у дома)

... подобава на пели новото вино. Обикновено пелиновото вино е бяло на цвят Висококачествени са Осмарският и Калоферският пелин. В зависимост от технологията се различават два типа пелин - наложен и обикновен. ...