1. Видове ракии - Гроздова ракия
(От живота/Майстор у дома)

... в дъбово буре за отлежаване. Ако се използва стъклен съд, внасят се в дамаджаните трески от суха дървесина на черница или дъб - 3-4 г за 1 л. Щом ракията получи златист цвят, приятен вкус и мискетов аромат, ...

2. Да си направим ВИНО ОТ БОРОВИНКИ или ФРЕНСКО ГРОЗДЕ или ЧЕРНИЦА
(От живота/Майстор у дома)

... от френско грозде. Вино от плодове на черница Плодовете са много подходящи за приготвяне на обикновено сухо вино. Клинично е доказано, че виното от черничев плод е много полезно при стомашните ...

3. За домашните майстори на ракийка - СЪДОВЕ
(От живота/Майстор у дома)

Сега вече нагазваме в големите проблеми. Най-добре ракията отлежава в дъбови бурета. Може и в дъбови, и в акациеви, но авторът на това тънко книжле, препоръчва черничево буре. Може да не използваш бурета, ...