Търсене
Търсене само в:

Ключова дума плаваща шапка

Общо 6 резултата са открити.

1. Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... /30 дни/, през което време редовно се разбърква, за да не остава плаващашапка, която бързо плесенясва. Казахме в началото, че кашата от дюли много загаря. За да се предотврати това има няколко варианта: ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... където температурната разлика от деня и нощта не е по-голяма от 7-8 градуса. Ферментационният процес продължава 23-25 дни, през което време кашата периодически се разбърква, за да не остава плаващата шапка ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3. Видове ракии - Гюлова ракия и Джанковица
(От живота/Майстор у дома)
... на дрождите. Най-добре е захарта да се внесе преди започване на бурната ферментация. След това кашата се разбърква всеки ден, като се следи да не се образува плаващашапка. При варенето задължително ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на ферментацията е почти задължително. Някой специалисти препоръчват това да става 2-3 пъти на ден, други - 1-2 пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя плаващашапка продължително време ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5. Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)
... каквото обикновено е положението в домашното винопроизводство. Алкохолната ферментация може да протече както с плаваща, така и с потопена шапка. И в този случай моментът за отделяне на ферментиращата мъст ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя плаващашапка продължително време на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.