Търсене
Ключова дума:
Търсене
Всички думи
Която и да е от думите
Точна фраза
Подредба:
Новите първи
Последните първи
Най-популярните
Азбучен ред
Секция/Категория
Търсене само в:
Статии
Категории
Раздели
Ключова дума
плаваща шапка
Общо 6 резултата са открити.
Покажи #
5
10
15
20
25
30
50
100
Всички
1.
Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... /30 дни/, през което време редовно се разбърква, за да не остава
плаваща
шапка
, която бързо плесенясва. Казахме в началото, че кашата от дюли много загаря. За да се предотврати това има няколко варианта: ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
2.
Видове ракии - Джинджифилова ракия и Крушовица
(От живота/Майстор у дома)
... където температурната разлика от деня и нощта не е по-голяма от 7-8 градуса. Ферментационният процес продължава 23-25 дни, през което време кашата периодически се разбърква, за да не остава
плаваща
та
шапка
...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3.
Видове ракии - Гюлова ракия и Джанковица
(От живота/Майстор у дома)
... на дрождите. Най-добре е захарта да се внесе преди започване на бурната ферментация. След това кашата се разбърква всеки ден, като се следи да не се образува
плаваща
шапка
. При варенето задължително ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4.
Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на ферментацията е почти задължително. Някой специалисти препоръчват това да става 2-3 пъти на ден, други - 1-2 пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя
плаваща
шапка
продължително време ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5.
Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)
... каквото обикновено е положението в домашното винопроизводство. Алкохолната ферментация може да протече както с
плаваща
, така и с потопена
шапка
. И в този случай моментът за отделяне на ферментиращата мъст ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6.
Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )
... пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя
плаваща
шапка
продължително време на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена
шапка
. Но какво представлява ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
casus telefon