1. Плодови ракии - преработка на плодовете
(От живота/Майстор у дома)

... се смилат с гроздомелачка с раздалечени валяци, за да се избегне натрошаването на костилките. Когато количеството на плодовете е малко, смачкването става на ръка с подръчни средства. Независимо от начина ...

2. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)

... в пълна зря¬лост, когато листата на храста започнат да жълтеят. Преди измиване се отстраняват дръжките и връхните части на плода чрез претриване с ръце. Преработката се извършва с гроздомелачка. Плодовете ...

3. Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)

... на розови вина от червено грозде става по следната технологична схема. Гроздето се преработва с гроздомелачка. Ронкането не е задължително. Гроздовата каша се събира в добре дрениран съд (каца). Серният ...