Търсене
Търсене само в:

Ключова дума дрожди джибри

Общо 5 резултата са открити.

1. Претакане на виното
(От живота/От живота )
... за трапезните вина. Живите дрожди редуцират серния двуокис до сероводород, който има неприятна миризма на развалени яйца. За да се предотвратят тези и други подобни процеси, виното задължително трябва ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
... нарича още декстроза. Водният разтвор ферментира от дрождите и от други микроорганизми, В гроздовия сок глюкозата представлява 50 на сто от общото количество на захарите. Фруктозата кристализира трудно. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... на предварително за ферментиране. За да не се допусне оцетно вкисване по време на ферментацията, тя трябва да стане в закрити съдове. В такива случаи ползването на мая от активни дрожди е задължително. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на плодовата каша започва скоро след внасянето им в съда благодарение на намиращите се по плодовете дрожди. Това са едноклетъчни микроорганизми, които разреждат захарите на спирт и въглероден двуокис. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... избухване на алкохолните пари. Ферментацията на джибрите и на плодовата каша започва скоро след внасянето им в съда благодарение на намиращите се по плодовете дрожди. Това са едноклетъчни микроорганизми, ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.