1. Храна за сърцето: какво се съдържа в сърдечната диета
(Здраве/Здраве)

... рискови фактори като хиперхолестеролемия, високо кръвно налягане, затлъстяване, тютюнопушене, диабет, хора със сърдечносъдови заболявания в семейството. Какво означава здравословно хранене за сърцето ...

2. Видове ракии - Акациева ракия и Анасонлийка
(От живота/Майстор у дома)

... настрана, ще добавим, че и ние няма да направим кой знае какво откритие, като подредим ракиите по-най-елементарния начин - по азбучен ред на основната съставка. Акациева ракия В 100-литров бидон се ...

3. Плодови ракии - технология на изваряването (дестилация)
(От живота/Майстор у дома)

... събирането на ракията. От този момент започват да текат патоките, които се събират отделно. Те могат да се използват, като се вложат в казана при следващо зареждане. В никакъв случай патоките не бива ...

4. Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... както по-често се използва тази фраза от геронтологията, на плодовите ракии обикновено продължава 2-3 години. Доказано е, че през първата година загубата /фирата/ на обем и градус е около 6%, през следващите ...

5. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)

... става дума за примитивни рационализации: ленти, тесто, кал, маджун за прозорци и бог знае още какво се използват за уплътняване. Последната процедура при тази подготовка на казана е напълването на охладителя ...

6. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)

... на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява тази шапка. Тук шапка означава онази част от кашата, която се е издигнала на повърхността ...

7. Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )

... пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя плаваща шапка продължително време на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява ...

8. Диарията понякога е отговора на дебелото черво към стреса
(Здраве/Здраве)

... дават ми различни лекарства, но има ли действително някакъв лек срещу раздразненото дебело черво?" Причините за раздразненото черво са три. 1. Стрес. Известна е "предизпитната диария" у ученици ...