1. Винарски съдове - избор и обработка на нови дървени съдове
(От живота/Майстор у дома)

... (дамаджани, кани, бутилки). Трябва добре да се запомни, че в никакъв случай не бива да се използват железни и поцинковани съдове. Киселините на гроздето и виното разтварят желязото и цинка, част от които ...

2. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)

... става дума за примитивни рационализации: ленти, тесто, кал, маджун за прозорци и бог знае още какво се използват за уплътняване. Последната процедура при тази подготовка на казана е напълването на охладителя ...

3. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)

... стопанинът трябва да си е подготвил: Дърва за огъня. Като се знае, че 100 кг каша се изваряват за 4-5 часа, стопанинът трябва да си подготви доста дърва. При това, не какви да е - трески и съчки, които ...