1. Плодови ракии - технология на изваряването (дестилация)
(От живота/Майстор у дома)

... да се използват за разреждане на ракията при коригиране на алкохолния градус! За да приключи дестилацията по-бързо, след като тръгнат патоките, огънят може да се засили. Източник: Д.Цаков "Производство ...

2. Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... гроздовата ракия да е 40, а плодовата - 38° С. Разреждането до стандарта, някой я оставят малко над него, става с дестилирана вода. Може и с дъждовна или преварена вода, но само в краен случай. Не ...

3. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)

... известно количество алкохол, не е препоръчително да се използват за разреждане на силата ракия. Не се изхвърля, отделя се и се налива в следващия казан или се събира от няколко казана и се вари отново. ...

4. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)

... загубата ще бъде още по-голяма. Разреждането на гъста каша става с вода. Тук въпросът е до каква степен. Съветът кашата да се разрежда до състояние, непозволяващо образуването на нагар, не издържа сериозна ...