Търсене
Ключова дума:
Търсене
Всички думи
Която и да е от думите
Точна фраза
Подредба:
Новите първи
Последните първи
Най-популярните
Азбучен ред
Секция/Категория
Търсене само в:
Статии
Категории
Раздели
Ключова дума
сулфитиране червено вино
Общо 3 резултата са открити.
Покажи #
5
10
15
20
25
30
50
100
Всички
1.
Всичко за ферментацията
(Коментари/Коментар)
Не се споменава за отделяне на чепките като ненужен материал,за измерване на захарно съдържание и коригирането му при необходимост,за
сулфитиране
и т. н. За предизвикване на ферментацията се използват ...
Четвъртък, 18 Септември 2014г.
2.
Химичен състав на гроздето за производство на вино
(От живота/Майстор у дома)
... се постига чрез редовно
сулфитиране
. Дози от 100 мг серен двуокис за литър
вино
предотвратяват протичането на ябълчено-млечно-киселата ферментация. Това количество серен двуокис се съдържа в 2 мл серниста ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3.
Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)
... (един-два дни след смачкването на гроздето, а може и повече). Когато мъст¬та е отделена преди започването на ферментацията, какъвто е случаят със сорта Каберне совиньон, след
сулфитиране
се оставя ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
casus telefon