1. Плодови ракии - технология на изваряването (дестилация)
(От живота/Майстор у дома)

Освен от суровината качеството на ракията зависи много и от режима на изваряване. Основно изискване преди зареждане е щателно измиване на казана, капака, лулата и охладителя с вода. Ако по дъното на ...

2. Бистрене на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)

... В домашни условия се препоръчва яйчният белтък, тъй като другите по-трудно се намират и технологията е по-сложна. С яйчен белтък. За 100 л ракия са достатъчни два-три белтъка от пресни яйца.. Белтъците ...

3. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)

... литра до половин тон. Ако потърсим разнообразие във формата на казана, най-лесно можем да го намерим в руския опит за дестилация на "самогон"- домашна ракия. Технология на изваряването. Преди ...