Търсене
Ключова дума:
Търсене
Всички думи
Която и да е от думите
Точна фраза
Подредба:
Новите първи
Последните първи
Най-популярните
Азбучен ред
Секция/Категория
Търсене само в:
Статии
Категории
Раздели
Ключова дума
тиха ферментация виното
Общо 4 резултата са открити.
Покажи #
5
10
15
20
25
30
50
100
Всички
1.
Претакане на виното
(От живота/От живота )
... утайка. Особено голяма утайка се образува след
тиха
та
ферментация
. Тя е съставена от органични вещества, които представляват благоприятна среда за развитие на биохимични процеси, продуктите от които ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
2.
Приготвяне на квас (мая) за винопроизводството
(От живота/Майстор у дома)
... направо във
виното
след приключване на
тиха
та
ферментация
. През време на
ферментация
та не бива да се внася серен двуокис, защото затормозява дрождите. За да функционират, те са принудени да образуват в ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3.
Какво трябва да знаемза алкохолната ферментация като си правим ракия?
(От живота/Майстор у дома)
... на вино протича на два етапа - бурна
ферментация
и
тиха
ферментация
. Бурната
ферментация
продължава средно около 5-6 дни и се характеризира с бурно отделяне на въглероден двуокис, което създава илюзия, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4.
Киселото вино - срам за стопанина
(От живота/Майстор у дома)
... на нажежен до бяло железен предмет, примерно подкова или маша. По този начин
виното
се затопля и се подновява "
тиха
та"
ферментация
. Киселият вкус намалява значително или съвсем изчезва. Но тъй ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
casus telefon