Търсене
Търсене само в:

Ключова дума варене захар ракия

Общо 7 резултата са открити.

1. Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... но не и по-малко от 18 градуса - забавя се ферментационния процес. При редовно изпълнявани препоръки ферментация¬та протича за 23-25 дни. При варенето първакът и патоките задължително се отделят. Изварените ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
2. Видове ракии - Гюлова ракия и Джанковица
(От живота/Майстор у дома)
... на дрождите. Най-добре е захарта да се внесе преди започване на бурната ферментация. След това кашата се разбърква всеки ден, като се следи да не се образува плаваща шапка. При варенето задължително ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... време на варенето задължително се отделят първака и патоките. Следи се алкохолният градус на общото количество да не пада под стандартните 55 градуса. Ако се получи по-високо алкохолно съдържание, разрежда ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... източване на виното. Няма ли възможност за изваряване, кацата се запечатва до времето за варене. И плодовите каши се поставят в дървени каци или пластмасови бидони. Основно изискване на тези съдове е ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... мелачка. Този начин сега рядко се използва поради това, че при варенето се губи ароматът на плодовете и се намалява захарното им съдържание, но все пак се използва в някои селища. Източник:"Избрани ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... всеки стопанин, решил да вари ракия. Това е уред за измерване на градусите на ракията. Захаромер пък е нужен за проверка на готовността на плодовата каша за варене. Продават се в аптеките или санитарните ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... случай джибрите могат да се изварят веднага след източване на виното. Няма ли възможност за изваряване, кацата се запечатва до времето за варене. И плодовите каши се поставят в дървени каци или ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.