1. Видове ракии - Динена и Доматена ракия
(От живота/Майстор у дома)

... да старее заедно с няколко тресчици от черница или акация - за цвят и за отнемане на метиловия алкохол. Източник: С.Дочев "Избрани техники за производство на ракии"  ...

2. Видове ракии - Гроздова ракия
(От живота/Майстор у дома)

... в дъбово буре за отлежаване. Ако се използва стъклен съд, внасят се в дамаджаните трески от суха дървесина на черница или дъб - 3-4 г за 1 л. Щом ракията получи златист цвят, приятен вкус и мискетов аромат, ...

3. Видове ракии - Бадемова и Билкова ракия
(От живота/Майстор у дома)

... и отнемат остатъците метилов алкохол. Черницата придава мек и топъл аромат на питието. 40 дни продължава този процес. След това се прибавят билките. Важното е да са разтворени и смесени добре, за да се ...

4. Да си направим ВИНО ОТ БОРОВИНКИ или ФРЕНСКО ГРОЗДЕ или ЧЕРНИЦА
(От живота/Майстор у дома)

... от френско грозде. Вино от плодове на черница Плодовете са много подходящи за приготвяне на обикновено сухо вино. Клинично е доказано, че виното от черничев плод е много полезно при стомашните ...

5. За домашните майстори на ракийка - СЪДОВЕ
(От живота/Майстор у дома)

... но си длъжен да знаеш нещо повече за тях. Ето кратка информация. Буре. Трябва да знаеш, че няма единно мнение по това от какво дърво да е бурето за ракия: едни специалисти препоръчват черницата, ...