Търсене
Търсене само в:

Ключова дума как прави ракия плодове

Общо 9 резултата са открити.

... доза 4 г/литър, както посочихме по-горе. Източник: С.Дочев "Избрани техники за производство на ракии"  ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... както при производството на червени вина от грозде. В случай че това е невъзможно, по време на ферментационния процес образувалата се шапка задължително се разбърква и потопява в течността 2-3 пъти на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... през зимата и напролет наливаме нова ракия. Искаме ли обаче да я докараме на цвят, като извадена от буре, налага се да я подправим с дървесина. Не каква да е, а точно от определени дървета: черница, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
... стопанинът трябва да си е подготвил: Дърва за огъня. Като се знае, че 100 кг каша се изваряват за 4-5 часа, стопанинът трябва да си подготви доста дърва. При това, не какви да е - трески и съчки, които ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява тази шапка. Тук шапка означава онази част от кашата, която се е издигнала на повърхността ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
С мачкането на гроздето, както и на плодовете, се цели да се улесни ферментационния процес: по-лесно се разлага захарта; по-бързо се отделят дъбилните, багрилните и други вещества от твърдите части; ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... но си длъжен да знаеш нещо повече за тях. Ето кратка информация. Буре. Трябва да знаеш, че няма единно мнение по това от какво дърво да е бурето за ракия: едни специалисти препоръчват черницата, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... пъти, трети - веднъж на ден, важното е да не се оставя плаваща шапка продължително време на повърхността. Практиката е показала, че кашите най-добре ферментират при потопена шапка. Но какво представлява ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
... лечението на разширените вени както вътрешно (за пиене), така и външно (за бани и компреси). За целта две супени лъжици от цветовете на билката се заливат с 500 мл кипяща вода и се оставят да престоят ...
Петък, 23 Юли 2010г.