Търсене
Търсене само в:

Ключова дума кога бутилира виното

Общо 9 резултата са открити.

1. Претакане на виното
(От живота/От живота )
...  което се постига, като струята вино пада отвисоко в приемния съд. Още по- добър ефект се получава, когато виното пада върху дъска, поставена наклонено в приемния съд. Отделеното бистро вино се налива ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
2. Бутилиране на вино
(От живота/От живота )
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста киселина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
... Когато ферментацията приключи, виното се отделя веднага от утайката и се прехвърля в чист съд за избистряне и бутилиране. Сокът за десертни вина от боровинки се получава по същия начин. На 10 л смесен ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... на всеки 10 л ферментираща маса се внася на тънка струя 1 л чист (96°) спирт. Внесеният спирт пресича ферментацията, виното се успокоява и започва да се бистри. Когато виното получи добра бистрота, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... в пълна зря¬лост, когато листата на храста започнат да жълтеят. Преди измиване се отстраняват дръжките и връхните части на плода чрез претриване с ръце. Преработката се извършва с гроздомелачка. Плодовете ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6. Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)
...  Когато не се разполага с много дюли, може да се смеси една част сок от дюли с две части сок от ябълки. Получава се много вкусно и ароматно вино. Вино от сливи Не всички видове и сортове ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7. Да си направим ЯБЪЛКОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... и сокът се засява за ферментация. Всеки ден се следи ходът на ферментацията и когато захарното съдържание спадне до 9-10 %, тя се прекъсва чрез внасяне на спирта. За да се получи вино в посочената кондиция, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
8. Бутилиране на плодовото вино
(От живота/Майстор у дома)
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста киселина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9. Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)
... време от настойването и за ферментирането. Така например, когато се преработва грозде от сорта Гъмза, мъстта за получаване на розово вино може да се отточи 4-5 часа след смачкването. При сорта Каберне ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.