... стопанина, решил да вари ракия от дюли - много загаря. Това е единственоито й неудобство, при доста предимства -особен аромат, мека за пиене, макар и силна на градус, безцветна и прочие. Около 10-12 кг ...

Вино от дюлиДюлите имат силен и приятен аромат, голяма част от кой¬то преминава във виното. За вино се избират добре узрели¬те и здрави плодове, които се оставят да отлежат 2 седмици. След ...

... с мед, на който продупчват капачката на няколко места. Колкото хора, толкова измислици за собствена мярка. Загарянето е съществен проблем при дестилация- та. Много каши - от дюли, диви круши, дренки, ...

... да се смачкат по-добре твърдите плодове. Така се обработват ябълки и киселици, някои сортове круши, дюли и мушмули. В миналото често се практикувало и сваряването на твърдите плодове. Слага се казан на ...

... от сух пели и други билки, плодове (ябълки и дюли) и здраво вино от предшестващата реколта. Бъчвата, в която се произвежда наложен пелин, вместо врана има широк отвор с плътно прилепващ капак. Преди зареждане ...

... лечебен ефект се дължи на съдържащите се в тях слузни вещества. - Подобно действие има студеният воден извлек от ленено семе или от семена от дюли. Той се приготвя като 1 супена лъжица от семената се ...