 Гроздова ракия
Ако има някаква класация в производството на ракии, гроздовата заема твърдо второ място. По количество на получените литри дели мегдан само със сливите, а по вкусово разнообразие - перлова, мускатова, димятова, бисерна и прочие, е бПродължение .... |
|
Продължение...
|
Видове ракии - Гроздова ракия - 4.2 out of
5
based on
5 votes
|
 Бонбонена ракия
Изсипват се 10 кг бонбони с пълнеж в 40 л вода, добавят се 100 г хлебна мая и сместа се оставя да ферментира на стайна температура. В първите дни редовно се разбърква, докато бонбоните се стопят. Краят не ферментация обикновено настъпва след два седмици. |
|
Продължение...
|
Видове ракии - Бонбонена, Винена и Вишнева ракия - 3.0 out of
5
based on
2 votes
 Бадемова ракия
Счукват се 200 г бадемови ядки, 100 г ядки от праскови и се смесват с 4 г канела, 4 г кориандър и 1 кг захар. Насипва се всичко това в 8-литров буркан и се залива с 4 л ракия. Бурканът се затваря плътно и се оставя за една седмица на стайна температура /20-22 0 С/. През това време Продължение .... |
|
Продължение...
|
Видове ракии - Бадемова и Билкова ракия - 3.7 out of
5
based on
3 votes
|
Няма единна класификация на видовете ракии. Едни автори ги разделят на силни и слаби, други - на цветни и безцветни, трети - на гроздови и плодови, четвърти - на ароматни и по-малко ароматни. Така е, защото ги подреждат по различни признаци: градус, цвят, мирис и прочие. |
|
Продължение...
|
Видове ракии - Акациева ракия и Анасонлийка - 3.7 out of
5
based on
6 votes
 Блага ракия. Разбрахме как се обезвкусява ракия, а как се овкусява, нищо не казахме. Свят широк, има хора, които не обичат безвкусна ракия. Не държат толкова на градуса, нито на цвета, искат само да е блага и пивка. Не става дума за блага ракия, каквато в миналото се е пила, след като се установи, чПродължение .... |
|
Продължение...
|
Овкусяване на ракията в домашни условия - 3.3 out of
5
based on
7 votes
|
|
|
|
<< Начало < Предишна 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следваща > Край >>
|
|
Страница 2 от 12 |
