Майстор у дома
Определяне на обема /вместимостта/ на съдовете във домашното винопроизводство
( 13 Votes )
Оценка на читателите: / 13
Слаба статияОтлична статия 
За удобство използваните във винопроизводството съдове трябва да бъдат олитрени, което ще рече точно да се определи обемът (вместимостта) в литри. Това улеснява стопаните винопроизводители както при производството на вино, така и при обработките по Продължение ....
Продължение...
 
Почистване на употребяваните съдове във винопроизводството в домашни условия
( 3 Votes )
Оценка на читателите: / 3
Слаба статияОтлична статия 
Здравите и чисти съдове се измиват с горещ еднопроцентов разтвор на сода за бъчви. Изплакват се 2-3 пъти със студена вода. Водата се отцежда и веднага се напушват.
Съдовете, обложени с винен камък, което е рядко явление в домашното винопроизводство, се почистват чрез очукване с дървен чук. В малкитПродължение ....
Продължение...
 
Винарски съдове - избор и обработка на нови дървени съдове
( 7 Votes )
Оценка на читателите: / 7
Слаба статияОтлична статия 
При преработката на гроздето и производството на вино в домапши условия се използват различни съдове: дървени (каци, бъчви, бурета), пластмасови (кофи, бидони, фунии), емайлирани (кофи, тенджери), стъклени (дамаджани, кани, бутилки). Трябва добре да се запомни, че в никакъв случай не бива да се изпоПродължение ....
Продължение...
 
Vcooling - охлаждане на ВОДКА с ФРЕОН!
( 1 Vote )
Оценка на читателите: / 1
Слаба статияОтлична статия 
Наскоро изрових малко архивни снимки (отпреди 2 години) от един щур проект, реализиран през пролетта на 2004 година. Става дума за преработката на фреоново охлаждане за компютър в охлаждане за... Водка! Основното действащо лице е "бащата" на фреоновите охлаждания домашна изработка у нас, иПродължение ....
Продължение...
 
Винарски помещения - изисквания и поддържане
( 4 Votes )
Оценка на читателите: / 4
Слаба статияОтлична статия 
Производството на домашните вина се осъществява в наличните надземни навеси и постройки, а съхранението в подземните помещения (изби и мазета). Основно изискване към двата вида помещения е да са сухи, проветриви и с възможност за поддържане на добра хигиена.
Продължение...
 
<< Начало < Предишна 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следваща > Край >>

Страница 6 от 12