Търсене
Търсене само в:

Ключова дума казан варене ракия

Общо 13 резултата са открити.

1. Урок по варене на ракия - Част 2
(Коментари/Коментар)
СЕЛСКИЯ КАЗАН СТАВА САМО ЗА ВАРЕНЕ НА ГРОЗДОВА РАКИЯ,А ЗА КОСТИЛКОВИ ПЛОДОВЕ СЕ ПРЕПОРЪЧВА РЕКТИФИКАЦИОННА КОЛОНА ИЛИ ТАРЕЛКОВ ТИП КАЗАН,ПРИ КОИТО НЯМА ОСТАТЪЦИ НА МЕТИЛ ...
Сряда, 17 Юни 2015г.
2. Бистрене на ракията
(От живота/От живота )
Ако сте се заели да си направите ракия у дома вече сте минали през няколко изпитания, които са ви накарали трескаво да ровите и търсите съвети в книги, интернет или от приятели. Предлагаме ви няколко начина, ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
3. Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... плодове са достатъчни за един 100-литров казан. Подбират се добре узрели дюли, диви или питомни няма значение, нарязват се, очистват се от гнилото и се сваряват за около 1 час, за да омекнат. Свалят се ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... налива в казана. Семето на анасона се поста¬вя в платнени торбички от по 300-400 г и се пуска в казана. Дозата е 1 грам за 1 градус алкохол. Пример: За да получим колко анасоново семе да сложим на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... спиртомери дават най-точни показания. Получената ракия е винаги с по-висок алкохолен градус затова коригирането се изразява в разреждане с вода. Препоръчва се да се използва дестилирана вода или мека дъждовна ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... деяние. Точно това деяние трябва да бъде ясно още в началото - преди да се сложи кашата в казана, следва да се знае, ще се преварява ли ракията, която сега ще потече. Щом ще се преварява, при първото варене ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)
Следващата процедура е да се уплътнят всички връзки: между казана и капака; между капака и лулата; между лулата и серпантината. Това уплътняване става по различен начин: в по-големите казанджийници ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
8. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
ПОДГОТОВКА ЗА ИЗВАРЯВАНЕ На тази дейност не се обръща особено внимание, но тя е също част от общото усилие за получаване на доброкачествена ракия. До определянето на датата за използване на казана, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако сладни, ферментацията не е приключила; ако нагарча, готова е. Източник: "Избрани техники за производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... да се смачкат по-добре твърдите плодове. Така се обработват ябълки и киселици, някои сортове круши, дюли и мушмули. В миналото често се практикувало и сваряването на твърдите плодове. Слага се казан на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... в нея, не съм изобщо я ползвал. Тогава става, видя ли, давай следващото. Най-добра работа вършат 100-литровите бидони: събират плодове за един казан, имат широко гърло за наливане и изливане, леки са ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... ферментацията не е приключила - отделя се все още въглероден двуокис, който гаси пламъка. Гори ли, може да се носи на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
... приема по лекарско указание! Комбинирани билкови рецепти за профилактика и лечение на разширени вени. -   Цветове от глог -   Цветове от арника -   Стръкове от полски хвощ -   Стръкове от жълта ...
Петък, 23 Юли 2010г.