Търсене
Търсене само в:

Ключова дума казан ракия бидон

Общо 10 резултата са открити.

1. Видове ракии - Житна и Картофена ракия
(От живота/Майстор у дома)
... топла вода, чувалът с житото се поставя в голям съд, налива се водата, слага се и размитата мая.Всичко това се оставя за 15-18 дни да ферментира на стайна температура. Казанът, в който ще се вари ракията ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
2. Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... плодове са достатъчни за един 100-литров казан. Подбират се добре узрели дюли, диви или питомни няма значение, нарязват се, очистват се от гнилото и се сваряват за около 1 час, за да омекнат. Свалят се ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... налива в казана. Семето на анасона се поста¬вя в платнени торбички от по 300-400 г и се пуска в казана. Дозата е 1 грам за 1 градус алкохол. Пример: За да получим колко анасоново семе да сложим на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... от плодове на черница. Ракията при¬добива червеникав отенък. Някои стопани още, когато тече ракията от казана, слагат сухи листа от дюля или ябълка под струйката и получават желания цвят. Източник: ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
ПОДГОТОВКА ЗА ИЗВАРЯВАНЕ На тази дейност не се обръща особено внимание, но тя е също част от общото усилие за получаване на доброкачествена ракия. До определянето на датата за използване на казана, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6. Как се съхраняват джибрите и кашите
(От живота/Майстор у дома)
Изваряването на готовите вече гроздови джибри и плодови каши рядко става веднага след установяване на готовността: или казанът ще е зает; или времето ще е кът; или пътищата затворени; или колата счупена ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако сладни, ферментацията не е приключила; ако нагарча, готова е. Източник: "Избрани техники за производство ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... в нея, не съм изобщо я ползвал. Тогава става, видя ли, давай следващото. Най-добра работа вършат 100-литровите бидони: събират плодове за един казан, имат широко гърло за наливане и изливане, леки са ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... в бъчвата както е показано на фигурата. Първо се изчислява общият обем на бъчвата. След това височината на материала се умножава по 100 и се дели на диаметъра при враната. Срещу полученото число в ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
... ферментацията не е приключила - отделя се все още въглероден двуокис, който гаси пламъка. Гори ли, може да се носи на казана. Измиваш си ръцете, потапяш пръст в кашата и опитваш с език: ако ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.