Търсене
Търсене само в:

Ключова дума време ферментация

Общо 39 резултата са открити.

Страница 2 от 2
26. Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)
... със здрава дървесина. За загряването на кашата обикновено е нужно около час време. Щом лулата започне да се загрява - доказателство, че парата преминава през нея, следва да се сложи в огъня чворесто дърво, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
27. Как се съхраняват джибрите и кашите
(От живота/Майстор у дома)
Изваряването на готовите вече гроздови джибри и плодови каши рядко става веднага след установяване на готовността: или казанът ще е зает; или времето ще е кът; или пътищата затворени; или колата счупена ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
28. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... източване на виното. Няма ли възможност за изваряване, кацата се запечатва до времето за варене. И плодовите каши се поставят в дървени каци или пластмасови бидони. Основно изискване на тези съдове е ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... поради отнемането на значително време и забавянето на ферментацията. Бавен процес е наистина, но има и доста предимства: води до икономия на съдова вместимост; подобрява вкуса и качеството на виното и ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... държим малко време в съда. Но за това ще пишем и по-късно, сега да видим какво да правим, щом не искаме тежки съдове. Дамаджана. Като няма къде да сложиш бурето, помисли за дамаджана. Имам, двадесет ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... е готово за консумация. Наложеният пелин се пие веднага след точене от бъчвата. Оставен на открито и за по-дълго време, въглеродният двуокис излита и той губи едно от специфичните си свойства - резливостта. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
32. Киселото вино - срам за стопанина
(От живота/Майстор у дома)
Как да озаптим ферментацията Избягвайте да съхранявате дълго време вино в пластмасови бидони и бутилки, защото то променя цвета и вкуса си и изветрява. Откъснато от бъчвата, нестабилизираното вино ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
33. Как да си произведем розови вина у дома
(От живота/Майстор у дома)
... да се знае, че при използването на серен двуокис той се свързва с багрилната материя и интензитетът на цвета намалява. По време на ферментацията и след нея част от серният двуокис излита и цветът се възстановява. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... случай джибрите могат да се изварят веднага след източване на виното. Няма ли възможност за изваряване, кацата се запечатва до времето за варене. И плодовите каши се поставят в дървени каци или ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
35. Как да ядем?
(Здраве/Здраве)
... че организмът има нужда от гладуване. Всяка храна, изядена при повишена температура, само засилва това състояние. Обложеният език, който пречи за нормалното възприемане на вкуса и аромата на храната, същевременно ...
Сряда, 10 Юни 2009г.
36. Колко „кисело” е киселото мляко
(От живота/От живота )
... и поддържа баланса на чревната микрофлуора. То неутрализира вредното влияние на антибиотиците върху организма като същевременно се явява природен антибиотик. Киселото мляко унищожава опасните бактерии ...
Вторник, 17 Февруари 2009г.
... време има най – много столетници и , че хората тук боледуват по – малко. Той е открил, че българските селяни всекидневно консумират кисело мляко. Ето защо препоръчва ежедневна консумация ...
Петък, 24 Октомври 2008г.
Време е за есенното обостряне на язвите на дванадесетопърстника. След около 4- 5 месеца ще е време за пролетното обостряне, така че казаното сега язваджиите могат да прилагат и напролет към март - май, ...
Четвъртък, 16 Октомври 2008г.
... в медицината се нарича "празно". Често се случва на хора, които се хранят бързо и едновременно разговарят. Те неизбежно поглъщат много въздух. До прекалена проява на неприятния симптом води ...
Неделя, 21 Септември 2008г.
<< Начало < Предишна12Следваща > Край >>