Търсене
Търсене само в:

Ключова дума получаване ракия

Общо 10 резултата са открити.

1. Бистрене на ракията
(От живота/От живота )
... и технологията е по-сложна. С яйчен белтък. За 100 л ракия са достатъчни два-три белтъка от пресни яйца.. Белтъците се разбиват в 100 мл хладка вода до получаване на пяна. След това към пяната ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
... олио се смесва с литър-два ракия и се разбива с миксер до получаване на фина емулсия. Внася се бавно, на тънка струя при непрекъснато разбъркване. Сместа се остава на спокойствие за 1-2 денонощия, през ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
Според изискванията на стандарта БДС 5900-80 и отрасловата нормала ОН 18-72651-81 алкохолно съдържание на плодовите ракии трябва да бъде от 36 до 38 об.%. При дестилацията не е възможно получаването на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... много гъста, за да се предотврати образуването на нагар, тя се разрежда с вода до получаване на рехава консистенция. При зареждане на казана нивото на кашата трябва да бъде 15-20 см по-ниско от отвора. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5. Приготвяне на серни ленти за напушване
(От живота/Майстор у дома)
... на открито, а не в помещение. Загряването продължава до разтопяване на сярата и получаване на жълтеникава гъста течност. Не бива да се допуска прегряване, защото течността бързо потъмнява и може да се ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6. Бистрене на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
... се разбиват в 100 мл хладка вода до получаване на пяна. След това към пяната се прибавя малко ракия. Сместа се разбърква добре и се внася в общото количество при непрекъснато разбъркване. Оставя се за ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... до 40°. Някои специални ракии, като анасонлийката, джинджифилката и други, са с алкохолно съдържание 55°. При варенето не е възможно получаването на ракия по тези стандартни, в повечето случаи ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... и пак се разбърква, може и трета до получаване на светлозлатист цвят. Остатъкът от карамелизираната захар се пази в стъклена бутилка в хладилника и ако повече не е нужен за ракията, може да се използва ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9. Урок по варене на ракия - Част 1
(От живота/Майстор у дома)
ПОДГОТОВКА ЗА ИЗВАРЯВАНЕ На тази дейност не се обръща особено внимание, но тя е също част от общото усилие за получаване на доброкачествена ракия. До определянето на датата за използване на казана, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... Пие се по 1 к. ч. 3 пъти на ден след храна. МАЗОЛИ И ЦИРЕИ – 1-2 цвята невен се нарязват на ситно, смесват се с 1 с. л. захар до получаване на гъста каша. От нея се слага върху мазола и здраво ...
Понеделник, 03 Ноември 2008г.