Търсене
Търсене само в:

Ключова дума буре ракия

Общо 13 резултата са открити.

1. Видове ракии - Динена и Доматена ракия
(От живота/Майстор у дома)
... Вари се по описание вече начин. Първакът и патоките се отделят. Чистата ракия може да се ароматизира с цвят на рози или познати билки. Най-добре отлежава в дъбово буре. Ако се налее в стъклен съд, трябва ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
2. Видове ракии - Гюлова ракия и Джанковица
(От живота/Майстор у дома)
... и бурени, постила се платнище, брезент или черга. Отделят се повредените - загнили, мумифицирани и плесенясали плодове - и се изхвърлят. Зелените се оставят да лагеруват за 7-10 дни и тогава се използват. ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3. Видове ракии - Гроздова ракия
(От живота/Майстор у дома)
... в дъбово буре за отлежаване. Ако се използва стъклен съд, внасят се в дамаджаните трески от суха дървесина на черница или дъб - 3-4 г за 1 л. Щом ракията получи златист цвят, приятен вкус и мискетов аромат, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4. Видове ракии - Бадемова и Билкова ракия
(От живота/Майстор у дома)
... завесата, като разкриват, че слагат джибрите да ферментират в огромни каци. Варят ги от края на ноември до Коледа. След това наливат ракията в черничеви бурета, които изпълняват ролята на активен въглен ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... не е опасно, защото излишният прах не се отразява на ракията. Прибавя се в ракията при постоянно бъркане. В продължение на няколко дни съдът се разклаща /бурето се търкаля/, изобщо ракията не бива да се ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6. Приготвяне на серни ленти за напушване
(От живота/Майстор у дома)
... главоболие. Ето защо след напушване на бъчвите веднага се излиза от помещението. Трябва да се запомни, че съдове (бурета и бъчви), в които е съхранявана ракия, не се напушват. Източник: Д.Цаков ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
Малко избързахме, но щом сме почнали със цвета, налага се да продължим с него. В случай, че не разполагаме с буре за отлежаване и оцветяване на ракията, може да ползваме и стъклен съд. Сега в магазините ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... колкото се надяват да й спадне градусът, когато я налеят в бурето. Наистина в черничево или дъбово буреракията губи от обема и алкохола си, но не толкова, че да стигне границите, които са приети за стандартни: ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9. Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... за хляб/ и да се подсушат. Бурета, в които е имало ракия, след изпразване не се напушват със серни ленти -запалената сяра може да предизвика избухване на алкохолните пари. Ферментацията на джибрите и ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
Сега вече нагазваме в големите проблеми. Най-добре ракията отлежава в дъбови бурета. Може и в дъбови, и в акациеви, но авторът на това тънко книжле, препоръчва черничево буре. Може да не използваш бурета, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
11. Киселото вино - срам за стопанина
(От живота/Майстор у дома)
... Прелейте я в друг съд, като наливате от високо. След преливането - за предпочитане е това да стане в дървено буренце, се опитайте да предизвикате вторична ферментация чрез многократно потапяне във виното ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... да се измият добре със сода поташ или сода бикарбонат /сода за хляб/ и да се подсушат. Бурета, в които е имало ракия, след изпразване не се напушват със серни ленти -запалената сяра може да предизвика ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
... и полова слабост. Външно приложение: За налагане на лапи при ухапване и ужилване от насекоми, изкълчване, ревматизъм, за жабурене при възпаление на венците. Настойка от билката в силна ракия (1:10) ...
Петък, 31 Октомври 2008г.