Търсене
Ключова дума:
Търсене
Всички думи
Която и да е от думите
Точна фраза
Подредба:
Новите първи
Последните първи
Най-популярните
Азбучен ред
Секция/Категория
Търсене само в:
Статии
Категории
Раздели
Ключова дума
кисел аромат виното
Общо 11 резултата са открити.
Покажи #
5
10
15
20
25
30
50
100
Всички
1.
Бутилиране на вино
(От живота/От живота )
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста
кисел
ина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
2.
Химичен състав на гроздето за производство на вино
(От живота/Майстор у дома)
...
кисел
ини (сярна, солна и др.). Освен посочените захари без практическо значение в минимални количества в гроздето се срещат още рамноза, арабиноза, ксилоза и пентозани. Органични
кисел
ини. В гроздето ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3.
Да си направим ВИНО ОТ БОРОВИНКИ или ФРЕНСКО ГРОЗДЕ или ЧЕРНИЦА
(От живота/Майстор у дома)
Вино от боровинки Приготвянето на вино от боровинки се затруднява от съдържащата се в тях бензоена
кисел
ина, която е антисептик и потиска развитието на дрождите. При отлежаване на добре узрели плодове ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4.
Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... Полезно е в сока да се внесат 3 г
кисел
амониев фосфат или амониев хлорид на всеки Юли 4-5 г серен двуокис на 100 л сок. За освежаване на вкуса се препоръчва и внасяне на лимонена
кисел
ина. За приготвяне ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5.
Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)
... това плодовете се надробяват, кашата се прехвърля в подходящ съд и се залива с вода. На 10 кг каша се прибавят 5 л вода и 2-3 грама калиев метабисулфит или 10—15 мл серниста
кисел
ина. Съдът се покрива ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6.
Да си направим КРУШОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
Висококачествени вина се получават от сортовете с
аромат
ни плодове. Понеже съотношението между захар,
кисел
ини и
аромат
ни вещества в отделните сортове не е еднакво, добри резултати се получават, ако ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7.
Бутилиране на плодовото вино
(От живота/Майстор у дома)
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста
кисел
ина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
8.
Филтриране на плодовите вина
(От живота/Майстор у дома)
... може да се сулфитира с 4-5 грама серен двуокис на 100 литра. Това количество серен двуокис се съдържа в 80-100 мл серниста
кисел
ина с концентрация 5 процента. Независимо от сулфитирането
виното
се събира ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9.
Как се съхраняват джибрите и кашите
(От живота/Майстор у дома)
... както по време на ферментационния процес, така и след него, в средата протичат окислителни действия - етиловият алкохол се окислява до ациталдехид, до оцетна и други
кисел
ини, които влошават качеството ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
10.
Смачкаване на плодовете за домашна ракия
(От живота/Майстор у дома)
... да се смачкат по-добре твърдите плодове. Така се обработват ябълки и
кисел
ици, някои сортове круши, дюли и мушмули. В миналото често се практикувало и сваряването на твърдите плодове. Слага се казан на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
11.
Билки при болки, спазми и тежест в стомаха, липса на апетит, киселини - Част 1
(Здраве/Здраве)
... на
КИСЕЛ
ИЯ ТРЪН отдавна се използват за лечение на стомашни разстройства. Достатъчна е 1 супена лъжица сушени или свежи листа на малко чайниче за запарка. Приготвя се като чай. Запарката се изпива в рамките ...
Четвъртък, 23 Октомври 2008г.
casus telefon