Търсене
Търсене само в:

Ключова дума серни киселина

Общо 13 резултата са открити.

... и да задържа процесите на стареенето, твърдят японски учени. В лука те са открили изключително активни серни съединения, които се усвояват лесно от организма. Заедно с кръвта те попадат в главния мозък, ...
Петък, 16 Август 2013г.
2. Претакане на виното
(От живота/От живота )
... за трапезните вина. Живите дрожди редуцират серния двуокис до сероводород, който има неприятна миризма на развалени яйца. За да се предотвратят тези и други подобни процеси, виното задължително трябва ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
3. Бутилиране на вино
(От живота/От живота )
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста киселина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото ...
Четвъртък, 28 Октомври 2010г.
... смачква и мъстта се отделя. Сулфитира се с Юг серен двуокис за 100 литра. В случая ще са необходими 2,4 г, които се съдържат в 50 мл серниста киселина. Мъстта се налива в по-голяма тенджера или пластмасов ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... на серния двуокис и температурата. Въз основа на прецизни изследвания е установено, че при ферментацията на 1 г захар се получава около 0,59 куб. см алкохол, което се равнява на 0,59 об.% алкохол. Въз ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6. Приготвяне на серни ленти за напушване
(От живота/Майстор у дома)
... част от него се свързва с влагата по дъгите и се образува серниста киселина, която заедно със серния двуокис осъществява дезинфекцията. Това се постига, когато напушването става веднага след измиване на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... е правилно, но веднага трябва да се поясни, че бедата не е в серния двуокис, а в неправилното му приложение и използването на високи дози. Съвременното, в това число и домашното винопроизводство, е немислимо ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
... се постига чрез редовно сулфитиране. Дози от 100 мг серен двуокис за литър вино предотвратяват протичането на ябълчено-млечно-киселата ферментация. Това количество серен двуокис се съдържа в 2 мл серниста ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9. Да си направим ВИНО ОТ ВИШНИ или ШИПКИ
(От живота/Майстор у дома)
... кг захар. Прибавят се още 150 г лимонена киселина, 30 мл серниста киселина или 3 г калиев метабисулфит и 10 г амониев хлорид (нишадър). След добро размесване се засява с 80-100 г хлебна мая, предварително ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
10. Да си направим ВИНО ОТ ДЮЛИ или СЛИВИ
(От живота/Майстор у дома)
... това плодовете се надробяват, кашата се прехвърля в подходящ съд и се залива с вода. На 10 кг каша се прибавят 5 л вода и 2-3 грама калиев метабисулфит или 10—15 мл серниста киселина. Съдът се покрива ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
11. Да си направим КРУШОВО ВИНО
(От живота/Майстор у дома)
... в цвета на сока, серният двуокис се внася в кашата. Захарността в плодовете на крушите варира от 8 до 12 % и не е достатъчна за получаване на вина с алкохолно съдържание около 10 об.%. Това налага допълнително ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
12. Бутилиране на плодовото вино
(От живота/Майстор у дома)
... малко калиев метабисулфит или е прибавена малко серниста киселина за дезинфекция. Бутилките се пълнят с маркуч, като се оставя малка въздушна камера (около 10 мл). Това се получава, когато нивото на ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
13. Филтриране на плодовите вина
(От живота/Майстор у дома)
... може да се сулфитира с 4-5 грама серен двуокис на 100 литра. Това количество серен двуокис се съдържа в 80-100 мл серниста киселина с концентрация 5 процента. Независимо от сулфитирането виното се събира ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.