Търсене
Ключова дума:
Търсене
Всички думи
Която и да е от думите
Точна фраза
Подредба:
Новите първи
Последните първи
Най-популярните
Азбучен ред
Секция/Категория
Търсене само в:
Статии
Категории
Раздели
Ключова дума
градус ракия
Общо 16 резултата са открити.
Покажи #
5
10
15
20
25
30
50
100
Всички
1.
Как се прави ракия от Бъз
(Коментари/Коментар)
Колеги нека споделя рецептата си за този елексир . В бидон от 120 литра се пълни бъзов цвят до половината слага се захар и вода докато захарността стигне 20
градус
а . 1 пакетче лимонтузу и 1 лимон нарязан ...
Петък, 17 Юли 2015г.
2.
Видове ракии - Дренковица и Дюлева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... но не и по-малко от 18
градус
а - забавя се ферментационния процес. При редовно изпълнявани препоръки ферментация¬та протича за 23-25 дни. При варенето първакът и патоките задължително се отделят. Изварените ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
3.
Видове ракии - Джинджифилова ракия и Крушовица
(От живота/Майстор у дома)
... монасите наричат галено "джинджифилка" добива уникален аромат, вкус и цвят. Зърната свалят
градус
а на
ракия
та - твърди един от монасите, - като я варим, тя излиза на 53-55
градус
а. Като отлежи ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
4.
Видове ракии - Бонбонена, Винена и Вишнева ракия
(От живота/Майстор у дома)
... след ферментацията да се прибавят към кашата При дестилацията се отделя първакът и патоките.
Ракия
та се проверява за
градус
, регулира се до 38-40 0 С и се налива в дървени или стъклени съдове. Понеже вишневата ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
5.
Видове ракии - Акациева ракия и Анасонлийка
(От живота/Майстор у дома)
... защото ги подреждат по различни признаци:
градус
, цвят, мирис и прочие. Ако попитаме пияниците кое качество на ракиите харесват най-много, веднага ще ни отговорят - количеството. Като оставим шегата ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
6.
Овкусяване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
Блага
ракия
. Разбрахме как се обезвкусява
ракия
, а как се овкусява, нищо не казахме. Свят широк, има хора, които не обичат безвкусна
ракия
. Не държат толкова на
градус
а, нито на цвета, искат само да е ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
7.
Обезвкусяване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
... Оставя се да престои едно денонощие и се филтрира през платно, после се дестилира. Дестилацията се състои в следното: филтрираната
ракия
се разрежда с вода до 30
градус
а; слага се в казана и се поддържа ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
8.
Плодови ракии - коригиране на алкохолния градус на ракията
(От живота/Майстор у дома)
...
ракия
със стандартен алкохолен
градус
. Обикновено той е по-висок, поради което се налага съответната корекция. Коригирането се прави не по-рано от 24 часа от изваряването. Това се налага с цел темпериране ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
9.
Плодови ракии - технология на изваряването (дестилация)
(От живота/Майстор у дома)
... Количеството на първака зависи от обема на казана и алкохолния
градус
на плодовата каша. Обикновено се движи между 1-1,5 литра. От решаващо значение за качеството на
ракия
та е и своевременното й отделяне ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
10.
Какво трябва да знаемза алкохолната ферментация като си правим ракия?
(От живота/Майстор у дома)
... основа на тези данни може предварително да се изчисли алкохолният
градус
на виното, което ще се получи от мъст с определено захарно съдържание. Например, ако мъстта е съдържала 20 процента захар, след ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
11.
Коригиране на алкохолния градус на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
... спиртомери дават най-точни показания. Получената
ракия
е винаги с по-висок алкохолен
градус
затова коригирането се изразява в разреждане с вода. Препоръчва се да се използва дестилирана вода или мека дъждовна ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
12.
Преваряване и отлежаване на ракията в домашни условия
(От живота/Майстор у дома)
... не се отделя първакът, нито патоките. Тази
ракия
е с по-нисък алкохолен
градус
- обикновено 25-30
градус
а, щом не са отделени патоките. Някой ще възрази - нали и първакът е там. На¬истина и първакът ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
13.
Урок по варене на ракия - Част 2
(От живота/Майстор у дома)
... литър и повече. Най-сигурно е да се спазва научната постановка -отделя се половин процент от обема на казана. Тази
ракия
се нарича първак или първоток. Приема се, че това е
ракия
та с най-силен
градус
, ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
14.
Всичко за ферментацията
(От живота/Майстор у дома)
... в половин литър хладка вода /35-40
градус
а С/ и се смесва с 4-5 л сок от плодовата каша. Размесва се добре и се внася в плодовата каша, като се разбърква. Всъщност разбъркването на плодовите каши по време ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
15.
За домашните майстори на ракийка - СЪДОВЕ
(От живота/Майстор у дома)
... всеки стопанин, решил да вари
ракия
. Това е уред за измерване на
градус
ите на
ракия
та. Захаромер пък е нужен за проверка на готовността на плодовата каша за варене. Продават се в аптеките или санитарните ...
Неделя, 17 Октомври 2010г.
16.
Магията ферментация! Как се прави ракия?
(От живота/От живота )
... използването на хлебна мая /100 г мая за 100 кг плодова каша /. Маята се размива в половин литър хладка вода /35-40
градус
а С/ и се смесва с 4-5 л сок от плодовата каша. Размесва се добре и се внася ...
Четвъртък, 14 Октомври 2010г.
casus telefon