![история на бирата](/images/stories/automatic/0/ef4ee6ae011f0d0028818a60bdec3810.jpg)
Изкуството на пивоварството се отнася към дълбока древност. Не знам до колко Ви е известно, но в Египет са намерени паметници, указващи че там бира е била варена 2800 години преди новата ера. Настенна живопис, отнасяща се към 2600 – 2190 година пр. Н. Е. Илюстрират точно това.
Древните египтяни познавали не малко видове бира - започвайки от обикновена ечемичена; тъмно; светло с мека консистенция; светло с изтънчен аромат и обикновена бира от смесваме на различни видове малц и се стигне до най- популярната, за която се използва пшеничен малц
Популярния израз „Бирата - това е течен хляб” – са знаели още в древния Египет и Вавилон. Печенето на хляб и пивоварството се извършвали на една и съща концесия, ръй като тогава варели бирата от малцов хляб, който бил изпечен или изсушен на слънце.
![история на бирата](/images/stories/automatic/0/9d24a31dfa2683c15f87afa493ba9587.jpg)
![история на бирата](/images/stories/automatic/0/0fe2b9ad67412baae7accb85604bfaf4.jpg)
Египтяните предполагали, че този навик за правене на бира е предаден на хората от бога на плодородието и подземния свят – Озирис. Бирата в древен Египет била наричана пелузийска напитка, по името на град Пелузия, който се намирал в устието на Нил главен тогавашен център на пивоварството, където се варяла най- хубавата бира.
Група египетски археолози по време на разкопки в древната егпетска столица Тел- ел –Амаран, намерили остатъци от пивоварна, принадлежала на храма на Слънцето, построен от царица Нефертити. Открит бил и стенопис, на който се виждало, как Нефертити наливала бира през нещо като ситце, за да се очисти напитката от примеси. Самата тя била ненадминат майстор на приготвяне на ечемичената напитка.
![история на бирата](/images/stories/Egypt-Beer-Women.jpg)
Стенописите от времето на фараон Рамзес ІІ ( всъщност , дали не е наречен Великий заради широкото внедряване на бирата в живота на египтяните?) показват, че бирата става предпочитана напитка в Египет. От проучване на Анио става ясно, как майките посрещали своите деца - студенти: „ След това ти всеки ден ходеше на училище, а когато се ограмоти, аз всеки ден те чаках с бира и хляб”.
В гробниците на фараоните задължително поставяли бира и хляб. Не случайно на една от каменните плочи е било намерено указание: „ Не се погубвай и когато седиш в пивоварната, не губи своя разум и не забравяй клетвите си...”
![история на бирата](/images/stories/beerwinevan.jpg)
За съжаление, нашата цивилизация тръгнала по друг път, когато хората разбрали, че сокът от гроздовете, престоял седмица, започва да блъска в главата на пиещия с по- голяма сила....
![](/images/stories/Dneven_horoskop_lamqta.jpg)
![](/images/stories/sedmichen_horoskop_lamqta.jpg)
![](/images/stories/mesechen_horoskop_lamqta.jpg)
![](/images/stories/godishen_horoskop_lamqta.jpg)
ПО-НОВИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- Перспектива за 2010 - годината на Тигъра
- Каква ще бъде за нас Новата 2010 година?
- В очакване на Дядо Мраз...
- Как в различните страни на света се посреща Нова година
- Интересни факти за бирата
ПО-СТАРИ ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ:
- В защита на Блондинките...
- Удивителният град Пекин – 3 част
- Удивителният град Пекин – 2 част
- Оптичните илюзии - част 2
- Оптичните илюзии